Kedves BorBarátaink!
Nagy vörösboros kalandon vehettek részt azok, akik a Borvirág klubestünket meglátogatták február 21-én az Óbudán a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. A Szekszárdról érkező vendégünk - Heimann Pincészet - a jó borok kedvelői előtt ismert és elismert.
A sváb gyökerű Heimann család 1758 óta él és dolgozik Szekszárdon.Heimann Zoltán és Ágnes sikeres közgazdász karriert maguk mögött hagyva fordultak ismét a szőlő és a bor felé, s építették újra a családi birtokot. Boraikban Szekszárd adottságait a saját ízlésünkön keresztül mutatják meg - világszínvonalon.
Mi a titok a Heimann borokban?
Az első és legfontosabb biztosan a saját ízlésük és a törekvés, hogy mindenből a legjobbat akarják kihozni. Mindez azonban nem valósulhatna meg a jó csapatmunka nélkül. Erről kaptunk élménybeszámolót Ágnes asszonytól és közben az alábbi borokkal ismerkedhettünk meg a kóstolón:
Fuxli 2015, Kadarka 2015, Kékfrankos 2015, Merlot 2015, SXRD 2015, Birtokbor 2014
"Szívből köszönöm a közös éneklés lehetőségét. Ez az, ami felmelegíti a szívet, lelket, mosolyt csal az arcokra. Remekül éreztem magam ma este. Heimann Ágnes"
…mert a szőlővessző és a
Költő sorsa oly hasonló.
Költő és a szőlővessző
A világnak adja lelkét.
Szőlővessző lelke a bor,
A költőnek lelke a dal.
Lelkünket ha általadtuk
Borban, dalban a világnak:
Elhervadunk, elenyészünk.
És midőn már elenyésztünk:
Lelkeink, a bor s dal mellett
Vígad a világ!
