Októberi klubestünkön képletesen Köveskálra látogattunk, ahonnan az Ódon Pince-Tomborház hozta el kóstolóra a borait /Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres, Rizlingszilváni, Olaszrizling, Szürkebarát, Chardonnay, amit itt Kereklevelűnek is hívnak, no és amire talán a legbüszkébbek a Juhfark/.
A tulajdonos - Tombor István - szerencsés ember hiszen nem kell bizonygatnia kötődését a borhoz - a nevében is benne van! Ő még a hagyományos borkészítés híve (szokták az ilyeneket őstermelőnek is titulálni), nem ragadta el a reduktív borok mindent elsőprő heve. Pincéje és annak családias hangulata is a nyugalmat, derűt és kedélyt sugallja. Érdemes lesz majd egy balatoni kirándulás alkalmával útba ejteni a pincéjét, ahol párjával, Irmával együtt valamit visszaadnak a látogatónak a boldog békeidőkből.
„Egy öröm volt Veletek ünnepelni, mert számomra egy ünnep volt a mai borkóstoló!
Szeretettel
Tombor István és Irma”