"Borvirágos jókedvünkben hallgassuk a Borvirág zenekart!"

(Tokaj, 2009. május 29. - Nyikos István - Tokaji Borok Fesztiválja Főrendezője)

Látogatók

02379735
Ma
Tegnap
A héten
A hónapban
566
781
2070
21233

IP-címed: 54.147.29.160
2019-06-19 13:55

A borivásról

1.) Ezekből próbálhadd bornak ő jóságát,
Elsőben, ha annak kedveled illatját.
Azután az ízét, szemléld tisztaságát!
Színéről is érthed //: annak ő mivoltát .//.

2.) Hogyha jó bort kívánsz inyja jókedvedbül,
Megismerheted azt ilyen öt jelekbül:
Kellemes illatrul, erejek s színekrül,
Hívességről, s mikor //: töltöd, felszökésről. ://

3.) Az édes és fejér borok táplálóbbak.
Testedet tartani, higgyed, azok jobbak!
Tagjaid az ilyentől lésznek zomokjabbak.
Erőd ezzel épül, //: s inaid gyorsabbak. ://

4.) Ha piros bort iszol felettébb s gyakorta,
Haspuffadással lesz annak az ártalma.
Sőt ha tiszta volt is torkodnak az hangja,
Rekedést ád néked, //: mert szód megzavarja. ://

5.) Estvéli borital ha fájtatja a fejed,
S rosszul vagyon attúl mind az egész tested.
Ez légyen orvosság néked attúl, higgyed!
Reggel ismét azzal //: áztassad a béled! ://

6.) Mentől jobb bort iszol, attól lesz jobb véred.
Ha fekete, attúl rest lészen a tested.
Tiszta, vékony, s nem új, mit kíván, mondd az ínyed?
Állapodott szökő //: vízzel elegyítsed ://.

7.) A vízital igen árt az étel közben.
Gyomrod meghidegít, s nem emészted könnyen.
Valamit béveszel, jő ki majd akképpen.
Ha nem, ha mind estig //: dolgozol erősen://.

8.) Igyanak bort azért inkább az emberek.
Ha több állatoknak jók lésznek a vizek.
Vagy mikor folyam nincs, éltessék kútfejek.
Nem jó, hogy csak vízzel //: éljenek emberek ://.

Bemutatkozó

Gondolatok

A szőlő halála csak átváltozás…
A szőlőből must lesz, a mustból bor.
A szőlő ereje velünk marad,
halálával kellett bevennie az időtlenséget.
Ha körülnézel a pincében,
vajon gondolsz arra, hogy isteneket őrzöl hordóidba zárva?
Minden borospince a halhatatlanság szigete.

Pilinszky János

Ajánlások, referenciák

vendegkonyv

Kispejlovam lovarda

www.kispejlovam.hu

www.bordalok.hu

Keress a Facebook-on